• Français
  • English
  • Chaussée de Charleroi - 110 | 1060 - BE
    +32 2 502 41 91

    Au Marché Noir

    Een afhaalzaak voor dagmenu’s, bereid met lekkere producten zonder pesticiden, die rechtstreeks van het veld komen.

    Wijk Van Meenen


    Uitdaging


    Het concept van Jérôme en Martin, dat tot stand kwam via het crowdfundingplatform KissKissBankBank, was al heel geslaagd. Het was dus essentieel om een vestiging te vinden die alle slaagkansen zou vergroten.
    Au marché noir


    Missie


    Atrium deelde zijn kennis over het grondgebied en de lokale spelers met de twee starters. Tijdens een retailtour doorheen Sint-Gillis georganiseerd door het agentschap liet het tweetal hun oog vallen op een pand aan de Adolphe Demeurlaan 36. Via Inventimmo bracht Atrium Jérôme en Martin vervolgens in contact met de eigenaar.


    Resultaat


    Op een steenworp van het stadhuis van Sint-Gillis staat Jérôme achter het fornuis en Martin achter de toonbank. Hun slowfood kun je ter plaatse opeten of meenemen in recyclebare bakjes. De twee dagmenu’s hebben een bescheiden prijs die schommelt tussen de zes en de twaalf euro.
    Van Meenen - Au marché noir - Martin Ringlet

    Nous avons visité de nombreux biens avec la Retail Consultant Manager d’Atrium. Sans elle, nous n’aurions pas pu savoir que le bien qui nous séduisait le plus était à louer. Elle nous a mis en contact avec le propriétaire qui nous a immédiatement fait confiance.

    Martin Ringlet
    Co-fondateur, Au Marché Noir
    Verken net als Jérôme en Martin het terrein.
    Wilt u samenwerken met onze experts?


    VERGELIJKBARE STORIES

    Ontdek andere stories die vergelijkbaar zijn met die van Au Marché Noir.

    L’Estaminet
    L’Estaminet
    23 november, 2015 in 
    Au Marché Noir
    Au Marché Noir
    1 december, 2015 in 
    Fourchette à Bicyclette
    Fourchette à Bicyclette
    23 november, 2015 in 
    december 1, 2015