• Français
  • English
  • Chaussée de Charleroi - 110 | 1060 - BE
    +32 2 502 41 91

    DE AUBERGE ESPAGNOLE IS TERUG!

    – Augustus 1ste 2016 –

    Op 12 mei huldigden Atrium.Brussels en de Gemeente Etterbeek de Auberge Espagnole in het voetgangersgebied van Jourdan in het hart van de Europese wijk in. De succesvolle pop-up store met 100% Europese producten lanceert een nieuwe oproep tot kandidaten voor het volgende programma dat in februari 2017 van start gaat. Misschien wel met u?

    Het idee van de Auberge espagnole is doodsimpel: met uw producten betrekt u, alleen of samen met andere Europese ontwerpers, gedurende een maand – of misschien langer – een winkel met een modulaire inrichting. Tijdens uw verblijf beschikt u over een winkelruimte van 65 m² tegen een huurprijs van € 350 per maand. Bovendien krijgt u persoonlijke coaching. Een kans om uw concept uit te testen met een minimaal risico en tegen minimale kosten, terwijl u geniet van de ervaring van uw eventuele “huisgenoten”.


    Een springplank naar de toekomst

    De Europese pop-up store lijkt haar eerste bewoners te hebben gecharmeerd. “Het concept van de Auberge espagnole past perfect bij onze ervaring van collectieve huisvesting. Met de pop-up konden we ons een beeld vormen van de toekomstige synergiën”, aldus een enthousiaste Natacha Filipiak van Belge une Fois, een Brussels merk dat Belgische humor op verschillende media afdrukt. De oprichters zijn al eigenaar van een winkel in de Marollen en wilden experimenteren met verkoop als een collectief. Daarom richtten zij Made in Brussels op, dat van 12 mei tot 10 juli de artikelen van een tiental Brusselse ontwerpers in de Auberge espagnole tentoonstelde.

    Tot 14 augustus worden de natuurlijke cocktailmixen van de startup Drink it Fresh op de schappen van de pop-up store uitgestald. Voor de oprichters betekent de Auberge espagnole veel meer dan een eenvoudige producttest: “Door deze ruimte te betrekken, wilden we vooral ons idee uitproberen en een face-to-face contact leggen met onze klanten“, aldus medeoprichter François Adam. “Maar vooral het enorme netwerk dat door Atrium en de gemeente gemobiliseerd werd bij de lancering van de pop-up store, heeft ons enorm geholpen. Zo werd ons concept doorgegeven in de media. Dat bracht klanten naar onze winkel die we niet via onze eigen netwerken hadden kunnen aantrekken en dat heeft onze gemeenschap aanzienlijk uitgebreid.”


    Topcoaching

    Ongeveer twee maanden voordat ze intrekken, worden de kandidaten van de Spaanse Herberg persoonlijk gecoacht door Atrium. Eerst wordt contact gelegd met een starterscoach, die de vordering van het project moet beoordelen en het concept uitdaagt.

    Lamptwist, toekomstig bewoner van de Auberge espagnole, bevindt zich momenteel in de eerste coaching-fase. De onderneming van Europese artisanale lampen neemt van 18 augustus tot 16 oktober zijn intrek in het voetgangersgebied van Jourdan. “Met coaching laten we het administratieve gedeelte snel achter ons en gaan we over tot de praktische en dynamische kant van de pop-up store”, vertelt medeoprichter Nicolas Marchand. “Bovendien hebben de coaches elk hun specialismen en dat levert een belangrijke concentratie van deskundigheid op.”

    De coaches passen zich aan elke kandidaat aan. Voor Drink it Fresh was hun coaching gericht op offline en digitale marketing van hun concept. “Een belangrijk punt voor een bedrijf als het onze! Met de adviezen die we hebben gekregen, konden we onze identiteit versterken en een echte toolbox voor de toekomst samenstellen”.


    Een modulaire ruimte

    De coaching eindigt met de effectieve inrichting van de pop-up store. Die kan naar wens aangepast worden met de hulp van een architect. Deze stap werd zeer gewaardeerd door Drink it Fresh: “door de modulaire vorm heeft de pop-up store een groot potentieel. De architect kon ons adviseren over de beste manier om een bepaalde ruimte met één enkel product te vullen. Het resultaat is neat, modern en gedurfd. En dit alles in twee dagen tijd!”

    Ook de vestigingsmogelijkheden op het Brusselse grondgebied worden met een business development coach besproken, om zo de wijk te vinden die het beste bij uw concept past.

    Tot en met 28 januari 2017 nemen Les Gastronomes en Franse culinaire specialiteiten hun intrek in de Auberge espagnole. Wilt u de volgende kandidaat zijn? U hebt tot 10 oktober om 18 uur! Schrijf u in hieronder met uw e-mailadres  voor meer info!


    MEER INFO NODIG?

    Inscrivez-vous au projet pour y participer!

    augustus 1, 2016
    More in News
    Voor u getest… de creatieve marathon van Make.Brussels

    De tien laureaten van de burgersproject Make.Brussels zijn bekend. Atrium geeft een overzicht van de hoogtepunten van haar creatieve marathon.

    Close