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    Vegasme

    Le septième ciel des végétariens et végétaliens bruxellois, garanti sans gluten

    Quartier Ma Campagne


    Challenge


    Entre le végétalisme et le véganisme, il n’y a qu’un pas… que Natasha a un jour décidé de franchir. L’étudiante en droit et sciences po sentait grandir en elle les germes d’un projet déjà mûrement réfléchi : celui d’une boutique 100% végane, qui faciliterait la vie de nombreux Bruxellois. Mais où planter sa graine ? Et comment?
    Vegasme


    Mission


    Avec Village Partenaire, Atrium.Brussels a aidé Natasha dans la définition de son concept et la réalisation de son business plan. L’Agence a également mis à disposition son Baromètre, qui lui a permis de choisir un lieu d’implantation en tenant compte de divers facteurs clefs, tels que les flux piétons.


    Résultat


    Fromages végétaux, pâtisseries sans gluten, cosmétique, bouquins… Qui a dit qu’être végane était contraignant ? Ce n’est en tous cas plus le cas à Saint-Gilles. Depuis son ouverture, Vegasme carbure au tahin et à la graine de goji et a su s’assurer en quelques mois une clientèle fidèle et de plus en plus nombreuse. Son moteur ? Des produits frais, locaux, savoureux et de qualité. Un plaisir pour les sens, dans un olympe végétal qui porte décidément bien son nom…
    ENTREPRENARIAT-Vegasm

    C’est un travail laborieux que de mettre ses idées sur papier. On aurait tendance à expédier cette étape. Mais quand le projet est sur les rails, on se rend compte de toute l’utilité d’un business plan ! Atrium m’a réellement aidée à structurer mon idée.

    Natacha Legrand
    Fondatrice, Vegasme
    Comme Natacha, challengez VOTRE concept!
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