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    Secret Gourmand

    Secret Gourmand

     Il se chuchote que dans cette pâtisserie le palais du client est roi

    Uccle Centre


    Challenge


    En octobre 2009, Secret Gourmand pose discrètement ses rouleaux à pâtisserie et ses tourtes françaises rue du miroir, dans les Marolles. Bien vite, le succès de ses tartes devient trop imposant pour son humble atelier, qu’il déplace chaussée de Waterloo. L’année 2015 marque l’arrivée du petit frère, au Châtelain. L’envie d’une petite sœur ne tarde pas à poindre… Mais où installer ce nouveau membre de la famille ?


    Mission


    Atrium.Brussels a suivi Gérald Evers dès l’éclosion de son concept en 2009, lui conseillant Les Ateliers des Tanneurs pour en assurer le développement. L’Agence a ensuite accompagné l’enseigne pour son ouverture, indiquant les quartiers commerçants où son concept ferait mouche. C’est donc tout naturellement que Gérald a recontacté Atrium pour l’ouverture de son troisième point de vente, à Uccle. L’Agence a entrepris d’avaliser son choix de quartier avant de poser un sticker sur sa vitrine pour en annoncer l’ouverture prochaine.


    Résultat


    Chez Secret Gourmand, on semble s’être débarrassé du superflu pour se focaliser sur les reines du magasin : les Tartes. Sucrées, salées, en ganache ou en bagatelle, leurs majestés y règnent en maitre, distribuant aux clients conquis des saluts meringués.
    Les palais ucclois ont tôt fait de capituler : la rumeur veut qu’ils ne se soient pas fait prier longtemps avant de rendre les armes…
     
    Gerald Evers | Atrium.Brussels

    Atrium.Brussels, c’est une panoplie complète de services de confiance. Référence établie dans le milieu du commerce, l’Agence offre un service d’aide à la décision non négligeable, mais aussi un service de consultance, au travers des connaissances pointues de ses retail coachs.

    Gérald Evers
    fondateur, Secret Gourmand
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