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    Cook & Market

    Une cuisine en plein air, des ingrédients glanés sur le marché et des apprentis cuistots brillamment dirigés par la spatule du maestro Carlo de Pascale. 

    Quartiers Cardinal Mercier & Albert


    Challenge


    Avec Cook & Market, Atrium entendait promouvoir et booster l’attractivité des marchés bruxellois à travers le prisme de l’alimentation de qualité.
    Mellow Concept Store


    Mission


    Via un marketing original, Atrium entend stimuler les quartiers bruxellois. L’Agence a donc invité le médiatique Carlo de Pascale, co-fondateur de Mmmmh !, à animer des ateliers culinaires sur les marchés bio de Jette et de Forest. 


    Résultat


    À quatre reprises durant l’été 2015, le grand prêtre de la gastronomie bruxelloise a revêtu sa toque et entrainé une vingtaine d’ouailles en tablier dans une quête solennelle du produit frais. Le marché a un impact direct sur la vitalité et l’attractivité des quartiers commerçants. Ludique, Cook & Market participe au rayonnement des quartiers tout autant qu’à l’essor de leurs marchés. 
    Cardinal Mercier - Cook & Market - Mmmmh! - Carlo de Pascale

    À Bruxelles, le marché redevient un lieu attractif avec une touche événementielle nouvelle grâce à ses échoppes à boire, ses food trucks et ses animations. Ce nouveau concept d’ateliers culinaires va dans ce sens.

    Carlo de Pascale
    Co-fondateur, Mmmmh!
    Vous aussi, magnifiez VOTRE quartier!
    Vous souhaitez travailler avec nos experts?


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